晨光穿透岭南的薄雾,广州老城区的茶楼里已升腾起热气—— 青瓷盖碗中,普洱的醇厚与铁观音的清香交织,推车走过的茶点师傅高声吆喝着 “虾饺、烧卖、叉烧包”,食客们捧着报纸、端着茶盏,慢悠悠地夹起一只水晶虾饺,咬破薄如蝉翼的饺皮,鲜甜的虾肉在舌尖绽放。这便是刻在广东人基因里的早茶时光,一壶茶、几碟点心,不仅是果腹的早餐,更是岭南人慢品生活、畅叙情谊的文化符号,藏着千年岭南的食韵与烟火。广东早茶的渊源,可追溯至千年前的唐宋时期,它并非凭空诞生,而是在岭南独特的地理环境与历史变迁中,逐渐演化成如今的模样。
烧卖
茶盏
虾饺
叉烧包
水晶虾饺
2025-11-06 05:38 1
前一天还在机场笑着拍视频,第二天人就没了,甄志强把命留在了58岁。
视频
预言
展昭
叉烧包
甄志强
2025-10-31 20:26 2
南翔馒头店出松茸黑猪肉款,88一个,买的人排队,不是为味道,是为“我吃过限量款”。
狗不理
庆丰
南翔馒头
叉烧包
开封灌汤包
2025-10-28 08:46 2
鳄鱼肉叉烧包咬开第一口,我脑子里只有一句话:广东人终于把“野味”玩成合法爽点,东北老铁却把酸菜做成了分子冰沙,58亿播放量的背后,是两头“吃货”在短视频里互相拆家。
广东
饮食
液氮
叉烧包
鳄鱼肉
2025-10-13 10:08 2
广州人把包子喊成“面包”,第一次听的外地人多半以为店家在搞诈骗:花三块五买个“面包”,到手却是热腾腾的肉包,怀疑人生三秒,默默咬下一口,真香。
面包
面包店
广州人
流沙包
叉烧包
2025-10-03 23:00 4
在成都这座美食融合的活力之城,广式叉烧包以其独特的甜香风味、松软外皮与多汁内馅,成为茶楼、早餐店乃至街头小吃的热门之选。若你渴望掌握这门经典粤点技艺,开启属于自己的美食事业,成都广式叉烧包指导技术培训将是你的理想起点。
成都
技术培训
叉烧
叉烧肉
叉烧包
2025-09-30 23:39 6
“七年了,蔡澜点心第一次把叉烧包的价格打下来,还顺手把非遗竹编做成了盲盒,结果广州门店排队两小时起步,你居然还没吃过?”
创意
点心
蔡澜
叉烧包
蔡澜点心
2025-09-30 16:36 5
广州早茶,是这座城市最温暖的生活方式,一壶茶、几件点心,不仅是广府人的日常,更是广州的味觉名片。
早茶
点心
心头好
叉烧包
惠如楼
2025-09-29 10:52 3
在广州市越秀区小北路浓荫掩映处,一座粉墙黛瓦的岭南园林式建筑静静矗立。曲桥荷池蜿蜒其间,金箔吹帖的红木镂花屏风与套色玻璃蚀刻的满洲窗交相辉映,碧漪亭、借山楼等亭台楼阁错落有致,荔枝、龙眼等岭南花木点缀其间,构成一幅"不出城郭而获山林之趣"的立体画卷。这里便是与
粤菜
叉烧包
陈勋
花雕鸡
旧菜
2025-09-18 05:08 5